荔 枝
一骑红尘妃子笑 　 　　　　无人知是荔枝来

　　荔枝原产于我国，色、香、味皆美，驰名中外，有"果王"之称。荔枝种类繁多，如三月红、桂绿、凝冰子和糯米糍等。
　　荔枝是亚热带果树，常绿乔木，高可达20米，偶数羽状复叶，园锥花序，花小，无花瓣，绿白或淡黄色，有芳香。果园形，果皮多数鳞斑状突起，鲜红，紫红。果肉产鲜时半透明凝脂状，味香美。属无患子科植物。荔枝营养丰富，据分析，每一百毫升果汁中含有维生素丙13.20～71.72毫克，含有可溶性固形物12.9～21%，为增进身体健康的营养品。据《本草纲目》载：荔枝可"止渴、益人颜色……，通神、益智、健气（补脑建身）、治瘰疬、瘤赘……"等病。
　　荔枝具有栽培粗放、寿命长的特点，经营荔枝有耗工少、成本底、收入大的好处。其产值在果树生产中占重要地位。鲜荔枝和荔枝干远销国内外。荔枝除鲜食、干制外，果肉还可罐制、渍制、酿酒和制成其他加工品，是发展食品工业的重要原料。荔枝核含有57%的淀粉，也可酿酒，每百斤可制酒十多斤。花芬香多蜜，为发展养蜂业提供了很好的蜜源。果皮、树皮、树根含有大量单宁，是制药的原料，种子亦可入药。荔枝树干细蜜坚实，耐潮防腐，是修建房屋、舟船、桥梁和制造家具的优良木材。枝叶可作燃料。所以，荔枝全身是宝，可以综合利用，是一种发展前景广阔、实用价值很高的果树。
　　屏边县发挥热区资源丰富的优势，大力发展荔枝产业，特别是优质荔枝种植，目前全县已种植荔枝2.3万亩，产量近200吨，其中优质荔枝妃子笑3000余亩，产量约70吨。县科技部门和荔枝种植户已积累丰富的种植经验，现正试验示范推出优质荔枝系列。
屏边优质荔枝妃子笑，肉厚核小
包装上市的荔枝，成为馈赠佳品